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  • 来重庆一定要吃火锅,加盟店老板一定要备贡菜丸子2023-11-03

    朋友们,在重庆一定要吃火锅,吃火锅一定要点贡菜丸子,贡菜和肉丸的组合,非常搭配,贡菜脆爽,肉丸Q弹,搭配在一起,不但不腻,而且十分有嚼头,今天,小朝哥,就来和大家聊一聊这道贡菜丸子。

  • 火锅广告语,围绕顾客四大需求,意想不到的宣传效果2023-11-03

    酒香不怕巷子深的时代已经过去,现在是营销的时代,而且火锅市场竞争还如此激烈,好品牌离不开好宣传,今天,小朝哥就来给大家聊一聊,关于火锅广告语的宣传密码。

  • 餐饮业是服务业,这样做服务,才有回头客2023-07-23

    餐饮业是服务业,必须提高服务意识,服务员除了要有强烈的工作责任感,还需要有标准的服务规范流程,今天小朝哥就来和大家聊一聊如何培训服务员。

  • 抓住年轻人的眼球,做到这三点,你的火锅就成功了一半2023-07-23

    火锅的消费主力是年轻人,抓住了年轻群体,那么你的火锅店就成功了一半,年轻人喜欢什么,喜欢视觉上的新奇,喜欢口味上的新鲜,喜欢体验上的独特,所以火锅店的经营者们需要在装修和产品上下功夫,去创新。

  • 重庆火锅文化,建议花一分钟了解2023-07-23

    火锅源于中国,历史非常悠久,深受广大食客喜爱,无论是大人还是小孩,无一不爱火锅,以前家家户户只在冬天的时候吃火锅,而今天,火锅已经成为一年四季都受欢迎的美食,今天小朝哥来和大家聊一聊火锅文化,让你对火锅有更深入的了解。

  • 新手开火锅店,别碰这四种店面,原因很简单2023-07-23

    开火锅店第一步是要选址,火锅店的选址很重要,大家都知道要选人流量大的地方,可是却很少人注意到,有几个地方千万别选,下面为大家总结了以下四种地方,大家根据自己的情况合理避开。

  • 如何选择火锅加盟品牌,这几个元素,缺一不选2023-06-29

    餐饮发展的趋势越来越品牌化,而打造一个品牌绝非一朝一夕的事情,需要投入大量的时间精力和金钱,而加盟是一个快捷又省钱省事的方式,加盟一家好的火锅品牌,会让你事半功倍,而现在市面上有很多火锅加盟品牌,怎么选择也很关键,以下几点缺一不可。

  • 火锅店后厨备餐经验,做好这三点,让你快速出餐2023-06-29

    重庆火锅是餐饮市场上非常热销的品类,深受消费者欢迎受众群广,所以很多想在餐饮这个行业创业的老板都会优先考虑重庆火锅,火锅创业一般分为两种,一种是加盟,一种是自己做。

  • 时令菜品养生,春天烫火锅,必点菜推荐2023-06-09

    春天悄然而至,天气回暖,春天也是一个养生的季节,每个季节都要吃当季的食物,食疗当然成为大家首选的养生之道,看看去吃火锅时必点菜是哪些呢?它们又有怎样的营养价值呢?下来给大家科普一下,让大家烫火锅时,不仅吃得美味还吃得健康。

  • 餐饮也需要聚焦,5大秘诀,看完秒懂!2023-06-09

    餐饮无论是品牌还是菜色、服务都非常不错,可是就是生意不好,为什么会出现这种情况,看完这几种聚焦秘诀,你就不会再焦虑了。

  • 2023年,火锅菜品变化三大趋势2023-06-09

    疫情后火锅食材价格不断上涨,但火锅老板却不敢让菜品价格上涨,害怕菜品涨价对营业额会有影响,为了平衡这种情况,一些新秀菜品应运而生,出现在大众视野。

  • 餐饮界的4大雷区,你踩过吗?2023-05-17

    无论是连锁加盟,还是单干开店,以下4个餐饮雷区千万不要踩,看完少走弯路!

  • 火锅店老板必须要懂得常识!2023-05-05

    火锅店老板必须要懂得常识!他们具体是动物的哪个部位,营养又如何呢?

  • 哪种毛肚好吃?火锅店该怎么选?2023-05-05

    火锅的食材多样,只有毛肚牢牢占据着“火锅头牌”的地位,涮火锅必点之。一家火锅店的毛肚好吃与否,甚至直接影响到消费抉择。而毛肚也分不同品种,究竟哪种好,火锅店又该选择哪种呢?今天就来跟大家聊聊这个话题。

  • 火锅创业前,先搞明白这些行业常识2023-05-05

    作为一个有着87年发展史的重庆非遗火锅品牌,今天给大家分享四点入行火锅赛道一定要了解的常识,希望能对大家有所帮助。

  • 火锅店好评少?因为99%的店,都存在这个的问题2023-04-19

    优质评价,是吃货筛选优质商家的重要指标,门店的好评越多,进店率就越高。只是怎么让顾客给出好评呢?具体怎么做呢?看完这篇文章就懂了!

  • 火锅店没人气?学会这3招,让顾客心甘情愿排队!2023-04-19

    同样是开火锅店,为什么有的店门庭冷清,而有的店能够一直火爆,持续排队呢?今天就来聊聊那些人气餐厅,到底实施了什么魔法,能够让顾客心甘情愿地排队。

  • 火锅店收到差评?这样处理,让顾客自愿删除!2023-04-19

    因众口难调且偶尔会有服务不周到的地方,所以开店收到差评或投诉是无法避免的问题。面对不良评价,很多老板不知道如何处理,缺乏技巧,没有达到补救的目的反而激怒了顾客。那该如何做,才能及时补救甚至是让顾客自愿删除评价呢?今天给大家分享一些经验。

  • 有些火锅店位置很好,为什么生意却不好?2023-04-07

    餐饮人都知道门店选址的重要性,因为选址在很大程度上掌握了门店的生死大权。地段好、人流大,生意才会好;但为什么有些火锅店味道好、位置好、人流多,生意却不好?小编认为这其中的原因有必要探讨一下。

  • 开业活动,怎么做,才有效?2023-04-07

    一说到餐饮店开业活动,很多人第一反应就是“打折”,似乎打折是唯一的办法,但有时候,打折却是最没用的办法,因为不管怎么打折,顾客就是不来,那么,开业活动到底怎么做才有效果?